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红枣炖鸡的方法

更新时间:2024-09-21 00:46:05

  1、三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。

  2、葱姜切段。

  3、表面用姜擦一下。

  4、红枣洗净,浸泡10分钟。

  5、锅中水烧开,放入鸡焯一下。

  6、另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。

  7、盖上锅盖。

  8、大火烧开小火炖1小时左右即可。

  9、盛出,撒上胡椒粉和盐即可。

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