1、牛肉大块放在水里煮熟(烂),切片装盘;牛肉汤里加入冬瓜,烂,加盐、小葱末、胡椒、少量味精,放入切好的牛肉片。
2、锅里放油,油要烧热,才能放菜下去,小白菜,豆芽之类要大火快炒,快熟的时候放盐,先少放一点,尝一下咸淡,不够再加.酱油要用质量好的、生抽,凉拌炒菜用,色浅味咸鲜;
3、特级草菇老抽,红烧或卤菜时上色用,先少放一点,比你的目标颜色浅一些,因为还要加生抽,烧红烧肉或牛羊肉时,最好不放盐,主要加生抽.再买一瓶白兰地,当料酒用,质量很好,本来是做西餐用的,虽然价格贵些,但每次用量很小,
4、一般烧红烧肉(最好用好五花肉),先放油,热,放肉,大火炒至水干,加白兰地,500-750克肉加3/4-1盖子(白兰地瓶盖),炒干,再加老抽-生抽,然后放水,淹没肉,大火烧开,改微火,保持锅里的水似开非开的状态,直到你觉得烂了为止,大火收干水,加胡椒少许味精,即可。
少焦虑多快乐的签名 心情愉快简短个性签名2022
深夜和清晨,都请用力去生活。日落尤其温柔,人间皆是浪漫。没有期待的日子反而顺顺利利。看月亮的人不断地相聚又走散。你就像黑夜,拥有寂静与群星。努力经营当下,直至未来明朗。日出是免费的,春夏秋冬也是。所有...
一眼就会爱上的签名 过目不忘的优质签名2022
取悦自己做自己多喜乐长安宁。青山一片云雾心安即归处。我不断记录着,因为生活值得。愿你不受束缚,活得更像自己。我的有趣程度完全取决于身边的人。善待自己,生活会报答你的认真。如果志同道合,我希望我们旗鼓相...
静静的孤独的个性签名 安静独处的个性签名2022
以为寂寞会乘虚而来,却是自己的过错。孤独是生命里必有的黑暗,它无法穿越,也不可战胜。不介意孤独,比爱你舒服。世上最心痛的距离,不是你不懂我的悲哀,不明白我的孤寂,而是我即使痛彻心脾,却不能放声哭泣!无...
2022年说说单身男生说说大全
1、对你漠不关心是我的一个假动作。2、为什么不单身一个人,干净整洁。3、当一切结束,我知道我会忘记你。4、海底的月亮是天上的月亮,你面前的人竟然是一只单身狗。5、单身很好遇到喜欢的人,可以觉得理直气壮...
工程安全标语大全
1、科学管理精心施工。2、幸福是一棵树,安全是肥沃的土壤。3、只大意失,不小心上当。4、精心设计是工程质量和标准建设的灵魂。5、完善质量体系,提高工程质量。6、下海前探风,上班前练功。7、执行安全规章...