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西芹蛋炒面如何做

更新时间:2024-11-14 05:15:30

  1、食材用料:西芹适量、面一饼、鸡蛋1到2个、火腿70克、酸辣酱适量、冷水一大碗。

  2、把食材准备好,洗干净切好,把蛋打好。

  3、烧滚水,将面烫软

  4、然后将原先冰在冰箱里的凉开水取出,把烫软的面泡进冷水,

  5、把蛋和火腿煎好。

  6、再加入西芹一起炒熟,放点盐。

  7、然后把面捞出,倒进锅里,加酱油,全部一起炒干。可以加点醋。

  8、最后加醋辣酱拌均匀,装碟即可。

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