1、食材:羊肉500,白萝卜400,橘皮50,枸杞50,葱姜适量,料酒适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、羊肉切块,白萝卜去皮切块,姜切片。
3、锅中放入清水,羊肉凉水下锅,加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开,(橘皮和萝卜有除膻味的功效)。除尽血沫,捞出用清水冲洗干净。
4、锅中加开水放入焯净的羊肉块,葱、姜,大火烧开烹入料酒,改中火盖盖煨1小时
5、放入白萝卜,改大火煮30分钟,加盐、胡椒粉调味,看到白萝卜变软透明即可出锅,撒枸杞、香菜叶就可食用了。
铁岭特产有哪些?
铁岭特产有铁岭玉米、开原紫皮大蒜、铁岭胡萝卜、八宝韭菜、西丰榛蘑、昌图黑猪、铁岭花生、铁岭榛子、李记坛肉、铁岭大米、西丰烤烟、鸭梨、铁岭大葱、八宝韭菜、西丰大榛子、辽宁辽育白牛。铁岭玉米铁岭玉米是铁岭地区很有代表性的食物,提到铁岭的玉米,特...
上饶的特产有哪些
上饶的特产有鄱阳湖大闸蟹,婺源绿茶,龙尾砚,铅山烫粉,清华婺酒。1、鄱阳湖大闸蟹鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。有着非常悠久的历史,鄱阳湖有着非常优越的地理环境,水资源丰富,所产出的大闸蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点,以其大、...
三亚的特产有哪些?
三亚的特产有椰子、芒果、榴莲、椰子粉、海南粉、海南咖啡、抱罗粉、黄灯笼辣椒酱、椰子糖果、海南煎堆、椰子饭、水果干、海产干货、莲雾、杨桃。三亚的特产有哪些?1、椰子椰子是三亚的特色水果,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以...
河北的特产水果有哪些?
河北的特产水果有赞皇金丝大枣、满城磨盘柿、高邑李子、藁城鸭梨、赵县雪花梨、南宫大枣、范台草莓、藁城冬枣、石洞彩苹果、圆景苹果、安梨、蚕房营久保桃、老君庄草莓、福山大桃。赞皇金丝大枣赞皇金丝大枣产于河北省赞皇,外观呈长圆形,果顶稍凹入皮,呈褐...
安庆的工艺品有哪些?
安庆的工艺品有望江挑花、黄杨木梳、雪木雕塑、安庆舒席、安庆大理石。安庆的工艺品有哪些?1、黄杨木梳黄杨木梳是安徽安庆的特色工艺品,黄杨木属药材木,经常梳头会有很好的保健作用!正宗黄杨木梳子从开料到成品,一把木梳需经过28道工序。其中极为讲究...