1、食材：腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精。
2、买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段，过滚水，沥干。
3、放盐、味精拌匀。葱末辣面子拌匀，堆于腐竹上。
4、起油锅，油加热至九成浇于葱末辣面子，微焦的辣椒和葱油的香很开胃。
临沧的特色小吃有哪些
临沧的特色小吃有旺子米线、凤庆腊肉、粑粑卷、布朗族包烧鲜鱼、土鸡米线、凤庆山胡椒酱、红茶烧肉、鹌鹑肉汤、佤族鸡肉烂饭、耿马毫崩、菠萝紫米饭。临沧的特色小吃有哪些1、菠萝紫米饭菠萝紫米饭是云南沧源的传统名吃，主要食材是紫糯米、菠萝，调料为食盐...
阳江的特产有哪些
阳江的特产有杨春红荔枝、阳江龙眼、高垌马水橘、马鲛鱼饭、灰糍、猪肠碌、墨鱼饼、阳江漆器、阳江豆豉、阳春马水桔、程村蚝、雅韶尖山蟹、阳江炒米饼。阳江的特产有哪些1、灰糍灰糍是广东阳江人最喜欢吃的特色美食，阳江的一年四季都会有人售卖灰糍，主要选...
宜春的特色小吃有哪些
宜春的特色小吃有宜春扎粉、宜春慈化鸡、土家鱼、明月山温泉豆腐、高安烧麦、汗蒸禅宗老笋干、宜丰松肉、葵花肉。宜春的特色小吃有哪些1、高安烧麦高安烧麦是江西宜春的传统特色小吃，其制作工艺十分精细，选用面粉为主要原料，用面粉加水搓碾成薄皮，然后以...
湖州值得带走的特产有什么
湖州值得带走的特产有安吉白茶，玫瑰酥糖，莫干黄芽，张一品酱羊肉，善琏湖笔。湖州值得带走的特产有什么1、安吉白茶安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充...
台州的工艺品有哪些
台州的工艺品有玻璃雕刻、黄岩翻簧竹雕、温岭草编、箍桶、竹篾编制、鸟笼。台州的工艺品有哪些1、台州玻璃雕刻玻璃雕刻是浙江台州的工艺品，以砂轮作笔，在玻璃上刻画，将东方柔和细腻的墨画艺术与西方大刀阔斧粗线条的油画艺术有机交融，形成特有的玻璃艺术...