1、建议80摄氏度以下。
2、虽然一般来说温度越高越有利于有效成分的释放，但是因为枸杞和红枣中含有较多的维生素，尤其是其中所含的维生素C并不是很耐高温，如果冲泡的水温过高的话，就会使其流失一定的营养物质。
3、所以在泡枸杞红枣水的时候不建议使用开水，可以等开水冷却至80摄氏度以下时再进行冲泡，这样会更有利于营养成分的保留。
一月养生宜忌大全 一月养生知识推荐
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三月是春季的开始，气候逐渐回暖且干燥，身体需要补充充足的营养来应对气候变化。对于养生而言吃是最为重要的一环，所以想要养好自己身体，就要了解自己最适合的食物，那么三月吃什么菜最好养生?跟随小编一起来看看吧。 ...