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赤豆元宵的做法

更新时间:2025-01-12 04:00:43

  1、用料:红豆(赤小豆)、糯米粉、冰糖。

  2、先将红豆洗净浸泡一夜。

  3、泡好的红豆连同泡的水一起放入电饭锅里,再加入适量的水。

  4、糯米粉加热水活成雪花状。

  5、用手揉成小圆子。

  6、锅里水烧开后继续煮半个小时左右,加入揉好的小圆子和冰糖。

  7、继续煮十分钟左右,到小圆子浮起来即可。

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