1、羊肉、洋葱、精盐、孜然粉、辣椒粉、竹签、羊板油。
2、羊肉切小长方条盛到容器里,放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊脂下锅炼出羊油,盛出备用。把腌渍好的羊肉块顺着长度用竹签穿起,成羊肉串。
3、烤箱温度设定在200℃,10分钟预热(视烤箱功率而定)。
4、把羊肉串架在烤盘上,放入烤箱。
5、烤制10分钟后取出羊肉串,用刷子把羊油仔细刷在羊肉块上。把羊肉串翻动并撒上孜然粉和精盐。撒上辣椒粉,放入烤箱继续烤制10分钟即可。
山东的特色小吃有几天
山东的特色小吃有文登包子、育黎刀切面、青岛大包、莱芜烧饼、枣庄菜煎饼、潍坊肉火烧、清油盘丝饼、签子馒头、青岛锅贴、周村烧饼、济宁甏肉干饭、黄县肉盒、油旋。山东特产一:文登包子文登包子是山东威海的特色小吃,有着悠久的历史,发端于清朝末年,系何...
泉州的特色名茶推荐
泉州的特色名茶有永春佛手茶、安溪铁观音、安溪黄金桂、安溪乌龙茶、石亭绿茶、安溪本山茶、大叶乌龙茶、梅占茶。1、安溪铁观音安溪铁观音是福建泉州的特色名茶,有着非常悠久的历史,是中国十大名茶之一。安溪产茶始于唐末。宋元时期,铁观音产地安溪不论是...
福建的特色水果有哪些
福建的特色水果有挂绿荔枝、漳浦龙眼、平和琯溪蜜柚、黄埔杨梅、南靖芦柑、长泰状元蜜桔、兰竹荔枝、安溪油柿、东璧龙眼、永定红柿、苏坂蜜柚、永春芦柑、上杭乌梅。1、永定红柿定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形,少核或无核;果实外观鲜...
大庆特产有哪些
大庆特产有肇州大瓜子、肇源大米、杜蒙大豆、肇州核桃、林甸鸡、梅花鹿茸片、古龙贡米、坚果之王榛子、杜蒙秋木耳、石人沟鲤鱼、肇源大米、蒙式烤羊腿、红岗猴头菇。肇州大瓜子肇州县的气候是典型的水旱兼作农业气候区,光照充足,非常适宜种植瓜子,肇州大瓜...
湖南土特产美食推荐
湖南土特产有安化黑茶、黔阳冰糖橙、炎陵黄桃、新晃黄牛肉、江永香柚、烟熏腊肉、汉寿甲鱼、邵东黄花菜、宁乡花猪、古丈毛尖、邵阳茶油、江永香姜、龙山百合、湘中醉花猪安化黑茶安化黑茶属于后发酵茶,拥有独特的加工过程,里面富含茶多糖类化合物,能够有效...