准备食材：小儿菜，梅肉，蘑菇。
肉切片，小儿菜也切片，蘑菇焯水。
油热后先放入肉片炒至变色，在放入葱蒜炒香。
放入切好的小儿菜翻炒片刻。
在放入焯水的蟹味菇翻炒一下。
倒入适量酱油和食盐翻炒片刻即可。
盛入盘中即可，鲜香美味。
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