1、整地施肥:南瓜的根系很发达,所以吸肥能力强,需要深耕。南瓜种植地块应选择排灌条件不错的地方,定植前十五天翻耕一次,每亩可混施腐熟有机肥3000-4000千克。
2、育苗:播种前要把种子充分晒干,然后再用55摄氏度的温水浸种,出苗最适宜的温度一般在25~30摄氏度,天气好的情况下,两、三天就会出苗。
3、定植:如果是露地栽培,当南瓜幼苗长出两到三片真叶时,又无霜冻等危害时定植。一般都选择天气晴朗的下午定植,定植前注意营养钵苗要把水浇透,可提高成活率。
4、整枝:定植后的七天到十天,等南瓜子蔓长到30cm左右时,留下两条健壮的子蔓即可,其余的子蔓全部剪去。注意留下来的两条子蔓要向同一个方向排列,避免交叉重叠。
5、授粉坐果:一般来说最好使两条子蔓同时坐果。南瓜雌雄花一般在晴天上午的凌晨四点开花,九点以后就不易受精。露地栽培时,如果碰到了阴雨天气,可以在前一天的上午将要开花的雌花花冠套袋。
6、肥水管理:南瓜吸肥能力强,但是在前期基肥不可过多施用,尤其是氮肥,否则影响坐果。追肥一般分两次进行,第一次在开始整枝后,第二次是在坐果后。
7、采收:到了采收期,如果是采摘嫩瓜,就是在花后的十到十五天内,老熟瓜在花后的四十天内采收。建议第一篇采摘嫩挂赶早上市,第二批,老熟后采收,放于通风处,可贮藏3个月左右上市。
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