1、食材:糙米饭适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、香菇适量、菠菜适量、豆芽适量、西葫芦适量、拌饭酱适量、韩国辣酱2勺、清水2勺、白糖2勺、香油1勺、白芝麻适量。
2、先把沙司准备好,按比例混合。
3、把拌好的沙司放在一个小锅里煮到沸腾。其目的是使材料的味道相互融合。这比直接混合要好。
4、准备糙米饭。糙米提前浸泡4小时,然后和精米1:1,放电饭煲和平时煮饭一样煮熟。
5、烹调时准备蔬菜。胡萝卜,西葫芦,蘑菇,豆芽,菠菜。
6、把油,胡萝卜,西葫芦和蘑菇放进锅里,炒一下!菠菜和豆芽用热水烫一下。
7、糙米饭锅内铺底,依次放入处理好的蔬菜和煎蛋,然后上面放辣酱,搅拌均匀开吃!
山东特产有哪些
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