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椒盐带鱼酥怎么做

更新时间:2025-04-07 16:16:54

  1、主料:带鱼4段。

  2、辅料:黑胡椒粉5克、盐2克、淀粉适量。

  3、带鱼洗净,掏去内脏。

  4、用厨房用纸擦干带鱼表面的水分。

  5、带鱼裹满干淀粉。

  6、带鱼下锅煎至两面金黄。

  7、带鱼下锅煎至两面金黄后取出摆盘,表面撒上黑胡椒粉、盐即可。还可根据个人喜好撒上辣椒面、花椒面等。

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