1、大葱，姜，切片备用，将洗净的五花肉放入锅中加入葱，姜，干辣椒，八角，香叶，料酒煮20分钟。
2、捞出后用牙签在肉皮上扎小孔，在五花肉表面均匀涂抹老抽。
3、起锅烧油，七成热时放入五花肉炸制，炸一分钟后捞出，待肉冷却后切成薄片。
4、将肉片均匀的码入盘中，肉皮朝下，将葱姜、八角、豆豉铺在肉表面。
5、再放入少许肉汤，盐，鸡精，糖，生抽放入锅中蒸一个小时，最后扣肉上放上菊花点缀，取大一点的盆子扣在肉上即可。
沈阳特色水果有哪些
沈阳特色水果有辽中寒富苹果、永乐葡萄、柳河沟香瓜、八虎山山楂、康平寒富苹果、五龙山葡萄、新农寒富苹果、辽中葡萄、五龙山葡萄、康平寒富苹果、祝家大杏、京亚葡萄、京玉葡萄。沈阳特色水果有哪些1.辽中寒富苹果辽中寒富苹果是辽中县独具特色的一种水果...
丽江的特产有哪些
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南靖特产有哪些
南靖特产有南靖香蕉、南靖铁观音、南靖麻笋、南靖芦柑、福建龙眼、南靖正冬蜜、薇菜干、手抓面、南靖金山扯面、土楼竹筒香饭、纯冬蜜、牛肉火锅、南靖丹桂、南靖巴戟、肉园荔枝。南靖特产有哪些1.南靖香蕉南靖县出产的香蕉在全国都很有名，南靖县香蕉种植历...
新疆阿克苏特色水果有哪些
新疆阿克苏特色水果有库车小白杏、阿克苏红枣、六团红富士苹果、库车阿克沙依瓦葡萄、阿克苏苹果、新疆兵团二十九团香梨、沙雅红枣、温宿红、库车杏、新疆杏子、戈壁玉枣、库车酸梅、新和葡萄。新疆阿克苏特色水果有哪些1.库车小白杏库车有“中国白杏之乡”...
铜仁的特色水果有哪些
铜仁的特色水果有玉屏黄桃、德江猕猴桃、玉屏无核糯柿、沙子空心李、石阡红心李。铜仁的特色水果有哪些1、德江猕猴桃德江猕猴桃是贵州铜仁的特色水果，铜仁有着优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，四季分明，非常适合猕猴桃的生长，所产出的猕猴桃果大、型...