1、面粉500g,肉馅500g,鸡蛋1-2个,葱花适量。
2、首先在一个要大的容器中打入一颗鸡蛋,放入肉馅和葱花。
3、接着根据个人喜好加入自己喜欢吃的调料,搅拌至上劲。
4、然后把面粉搓揉成团切成小剂子。
5、接着把小剂子一干饺子皮的方式擀成薄片。
6、然后把肉馅放到饺子皮上。
7、接着包成小包子。
8、然后锅中刷上一层油,把小包子均匀的摆放在平底锅上。
9、接着开小火煎至小包子底部呈金黄色。
10、然后倒入正好漫过包子一半的水量,盖上锅盖,开小火闷八分钟。
11、等到锅中的水分所剩无几了,撒上葱花和自己喜欢吃的黑芝麻。
12、一道美味可口的生煎包就做好了。
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