1、不管老嫩，香椿在食用之前是必须要经过焯水的，因为香椿中含有一定的硝酸盐,在一段时间过后就会有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐对身体有害,焯水是因为用高温可以消除一些亚硝酸盐。
2、香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
3、形态特征：乔木；树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，平展，与中脉几成直角开出，背面略凸起；小叶柄长5-10毫米。
化石的形成
1、几千万年前的动物、植物死亡后，被埋在泥沙里。随着时间的推移，动植物的尸体会随着泥沙的沉积逐渐被埋在地球深处。由于地底的压力很大，温度很高，沉积的泥沙逐渐变成了岩石层，地质学上叫地层。2、动植物尸体...
黑木耳煮多久
1、黑木耳在沸水中煮2-3分钟上下就可以服用了。2、木耳[Auriculariaauricula（L.exHook.）Underw]又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌...
唐古拉山在哪里
1、唐古拉山在西藏。唐古拉山脉是中国著名旅游景点之一，位于中国西藏自治区东北部与青海省边境处，东段为西藏与青海的界山，东南部延伸接横断山脉的云岭和怒山。2、唐古拉山脉在藏语中意为“高原上的山”，又称“...
西瓜籽是白色的是催熟的吗
1、西瓜籽不是白色的是催熟的。2、因为西瓜的果实要长大，首先要开花授粉，受精结籽。但这样的生长条件需要气温在25摄氏度以上，早春栽培的大棚早熟西瓜开花时，气温比较低，西瓜难以正常开花授粉。为此，瓜农们...
动物尾巴的作用
1、不同动物尾巴作用不同，常见的如鸡、鸭、鹅等以及大多数鸟类用其尾巴保持身体平衡；2、鱼用尾巴游泳；3、孔雀用尾巴吸引异性；4、蜻蜓用尾巴产卵；5、蝎子用尾巴攻击捕食；6、蜜蜂用尾巴叮敌人；7、狗用尾...