1、材料：荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
2、黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用。
3、锅里加较多水烧开，放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟。
4、将煮好的荞麦面捞出，放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤，然后浸泡在凉白开里；
5、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁。
6、将荞麦面捞出稍稍控干水分，加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀，上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。
葫芦岛特产有哪些
葫芦岛特产有南票大枣、小南沟桑葚、建昌核桃、绥中白梨、新开岭山楂、要路沟小米、葫芦岛海蟹、兴城花生、绥中苹果、建昌小米、高桥陈醋、绥中猕猴桃、建昌荷包猪。葫芦岛特产有哪些1.南票大枣南票大枣的特点是个大、味甜、爽脆，不仅好吃，营养价值也很高...
三明特产有哪些
三明特产有明溪肉脯干、宁化米仁、尤溪金柑、清流豆腐皮、大田高山茶、郑湖水柿、桂阳萝卜、尤溪油卷、泰宁状元糕、夏茂芋包、尤溪板鸭、宁化生鱼片、大金湖岩茶。三明特产有哪些1.明溪肉脯干明溪肉脯干是一种非常有人气的特产，历史悠久，居“闽西八大干”...
永登特色小吃有哪些
永登特色小吃有兰州牛肉拉面、永登软儿梨、永登一月红提葡萄、苦水拉条子、烫面饼子、酿白兰瓜、百合桃、韭黄鸡丝、糜面疙瘩、烧锅子、灰豆子、热冬果、柳花。永登特色小吃有哪些1.兰州牛肉拉面兰州牛肉拉面，被誉为“中华第一面”，是“中国十大面条”之一...
广东的特色水果有哪些
广东的特色水果有金皇芒果、高明香荔、山桔青梅、乐平雪梨瓜、乐平西瓜、东莞荔枝、南山荔枝、坪山金龟桔、西丽芒果、陆河木瓜、陆河青梅、梅州金柚、阳春红荔枝、阳春马水桔、大朗荔枝。广东的特色水果有哪些1、东莞荔枝东莞荔枝品种繁多，以桂味和糯米糍为...
巫山的特色水果有哪些
巫山的特色水果有巫山脆李、香舍尔橙、巫山桃子、柑橘、巫山脐橙。巫山的特色水果有哪些1、巫山脆李巫山脆李是重庆巫山的特色水果，有着非常悠久的历史，种植始于唐宋年间。巫山有着独特的地理环境，土质疏松、肥沃、土壤深厚，透气性良好，排灌良好、空气流...