1、准备材料:蛋黄1个、淀粉50g、奶粉10g、白糖20g、泡打粉0.5小勺;
2、蛋黄中加入全部白砂糖,用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟,加入食用油搅打一分钟,加入奶粉和泡打粉搅打一分钟;
3、加入淀粉,这个时候不能再用打蛋器搅打,用筷子把淀粉搅成面絮,慢慢揉成光滑面团;
4、洒一点干淀粉,把面团搓成长条,用刮板分割成小小的剂子,就像旺仔小馒头那般大小;
5、电饼铛开始预热,当电饼铛预热到100°的时候,放进小馒头生坯;
6、选择小火,盖上盖子约1分钟,再开盖,烤到金黄酥脆即可。
饶平的特色小吃有?
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自贡的特色小吃有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...
蓟县的特色小吃有有哪些
蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。蓟县的特色小吃有有哪些1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非...
延吉特色小吃有哪些?
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些?延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃,在延吉,冷面是很...