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西葫芦青椒西红柿怎么做

更新时间:2024-09-21 11:39:10

  1、主料:西葫芦120克 西红柿80克 青椒40克;辅料:盐2克 食用油4克 生抽6克 白糖 1.5克 蒜2瓣;

  2、西红柿去皮切小块,西葫芦切片,青椒切片,蒜切碎。

  3、锅中倒入油,下入西红柿,慢慢煸炒。

  4、西红柿边炒边用锅铲按压,炒出西红柿的红油。

  5、加入西葫芦片,翻炒。

  6、加入白糖、生抽、盐,调味。

  7、西葫芦八分熟时,加入青椒,加入蒜碎,翻炒均匀,即可出锅。

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