1、大料3个，花椒3克，小茴香3克，草果一个，桂皮一块，山柰2个，老抽20克，生抽20克，鱼露10克，冰糖20克，盐适量，高汤精2克。
2、做法：把零碎的小调料放入调料袋中，大的不用放。锅中加入如清水放入所有的调料。
3、在加入冰糖。加入老抽。加入生抽。加入鱼露。加入料酒。
4、然后用小火把汤汁煮出香味15分钟左右。把素鸡洗净切薄片。把素鸡放入煮好的汤汁中，这时把火关掉。
5、素鸡浸泡在汤汁中，加盖浸泡2-3个小时。浸泡过的素鸡再煮上8分钟，加少许盐。少许鸡精调味。关火后再次加盖焖至1-2个小时，就好。
永城特色小吃主要有哪些
永城特色小吃主要有薛湖牛肉水煎包、酂城糟鱼、芒山卤羊头、永城龙岗烧鸡、毛家传统卤菜、永城枣干、任湖狗肉、永城长红枣、裴桥西瓜、丰庄枣干、永城酥梨、薛湖豆粥。永城特色小吃主要有哪些1.薛湖牛肉水煎包永城特产小吃薛湖牛肉水煎包历史悠久，薛湖牛肉...
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河源的特色小吃有哪些？
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山东特产有哪些
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苏州可以购买特产的地方有哪些
苏州可以购买特产的地方有采芝斋，苏州观前街，乾泰祥，苏州平江路。苏州可以购买特产的地方有哪些1、采芝斋采芝斋位于苏州观前街，是中国老字号的糖果店，有着非常悠久的历史。采芝斋自古便是一盛产苏州糖果闻名，品种多样，有九制陈皮，乌梅饼，松子软糖等...