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油螺的做法

更新时间:2024-11-13 14:17:25

  1、油螺3斤,葱段适量,姜片适量,麻油几滴,海鲜酱油一叠,芥末酱少量。

  2、找个大点的盆,半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。

  3、清水冲洗干净备用。

  4、蒸锅篦子上铺一把切好的葱段。

  5、把油螺放在葱段上,撒一些生姜片。大火蒸20分钟。

  6、关火后闷一两分钟再出锅盛盘。

  7、海鲜酱油加生姜汁加芥末酱调的味汁。

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