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洋葱的炒制方法

更新时间:2024-09-21 00:45:24

  1、把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;

  2、把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;

  3、坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,迅速的拨散,炒至肉片变色断生以后再加入洋葱翻炒片刻,直到洋葱炒出香味,加入一点点盐就可以起锅了。

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