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圣代和冰淇淋的区别

更新时间:2024-09-21 07:27:14

  1、产品的理化指标:一般来讲冰淇淋的理化指标偏高一些。

  2、生产工艺:冰淇淋产品一般需要经过硬化的工艺,即从凝冻机中生产的冰淇淋立即放入-35度以下的环境中冷冻,而圣代不需要硬化。

  3、售卖方式:冰淇淋的售卖更加广泛一些,包括,冷饮店,快餐厅,超市、宾馆、酒店等,而圣代一般更多的在冷饮店,快餐厅。

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