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黑鱼剥皮方法

更新时间:2024-09-21 15:00:22

  1、先要将黑鱼平放,并用菜刀将黑鱼的头部斩掉。

  2、然后为了避免黑鱼滑手,一只手用干净的棉布按住鱼,另一只手用菜刀从鱼头的切口处沿着鱼骨开始切肉。

  3、注意在切到尾部的时候,不要切断,保持鱼皮相连的状态。

  4、用同样的方法将黑鱼的另一边的肉也切开,用刀将鱼肉上面的鱼排骨刺剔除干净。

  5.、一只手扯住鱼尾巴,另一只手用菜刀将鱼肉从鱼尾上剔下来。黑鱼的去皮去骨过程就完成了。

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