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山楂干炖羊排如何做

更新时间:2024-09-21 07:46:16

  1、材料:羊排、山楂干、糖、盐、黄酒、醋、淀粉、葱姜末。

  2、山楂干切小块,锅中放少许水煮熟成酱。

  3、羊排洗净加黄酒、盐腌,放淀粉拌匀。

  4、锅内放油,羊排煎熟捞出。

  5、锅中放少许油,煸香葱姜加羊排、黄酒、山楂酱、盐,炒匀后淋水淀粉勾芡淋醋出锅。

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