1、主料：大豆400克。
2、调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克。
3、将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净。
4、分别将葱、姜切碎末。
5、将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末。
6、用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。
德庆特产有什么
德庆特产有德庆贡柑、谢村“鸭头绿”桂味荔枝、西江肉桂、酒糟花生、德庆首乌、德庆酥、无比古方酒、德庆巴戟汁、西江酿豆腐、四季蜜龙眼、金山绿茶、巴戟酒、德庆广佛手。德庆特产有什么德庆贡柑德庆贡柑被誉为中国第一柑，原产于广东省德庆县，果色金黄、皮...
梧州的工艺品有哪些
梧州的工艺品有竹芒编、蒙山纯天然蚕丝被、梧州人造宝石、蒙山丝绸。梧州的工艺品有哪些1、梧州人造宝石人造宝石是梧州的特色工艺品，梧州虽然并不生产宝石，但是这里的人造宝石可是非常惊人的，更有著名的梧州宝石城，如果你想买到梧州的人造宝石，宝石城就...
石家庄的特产有哪些
石家庄的特产有赵府酥鱼，赞皇金丝大枣，金凤扒鸡，马家卤鸡，行唐大枣，宫酒。石家庄的特产有哪些1、赞皇金丝大枣赞皇金丝大枣是河北是河北石家庄的特色水果，赞皇大枣栽培历史悠久、品质独特，在历史上多次贡奉朝廷，被誉为“贡枣”。太行山脉地质破碎带土...
淄博的特产有哪些
淄博的特产有西河煎饼、博山酥锅、豆腐箱、布袋鸡、周村烧饼、沂源苹果、沂源大樱桃、博山猕猴桃、大锅全羊、酱汁鸭方、博山烤肉、淄博丝绸、强恕堂、王村黄酒。淄博的特产有哪些1、西河煎饼煎饼是山东淄博的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于宋...
椒江的特色小吃有什么
椒江的特色小吃有椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、三杯田鸡煲、广式蒸鱼、茶香虾、番薯面、重阳糕、鸡蛋麻糍、泡虾。椒江的特色小吃有什么1、椒江蛋饼椒江蛋饼是浙江台州椒江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用面粉和鸡蛋为主要原料，蛋饼的制作非常...