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酱香牛肉干如何做

更新时间:2025-01-17 21:17:01

  1、材料:牛胸肉一块,香叶,八角,姜,一些调料。

  2、将牛胸肉大块切小,冷水下锅加入香叶等配料煮熟。

  3、煮熟的牛胸肉捞出备用。

  4、调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱,老抽,料酒。

  5、将牛胸肉切成小块。

  6、放入所有调料。

  7、将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺这样放差不多,老抽量可以少下)。

  8、将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中。

  9、放入微波炉中先设定5分钟的时间。

  10、时间到了拿出来看下脱水程度,再设定时间再烤10-15分钟即可

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