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酱香海鲜怎么做

更新时间:2024-09-21 00:53:38

  1、食材:鱿鱼1只、冰糖适量、姜适量、八角适量、生抽老抽适量、香叶适量、葱适量、红方腐乳汁适量。

  2、鱿鱼清理干净,改刀,划网状刀。

  3、准备好生姜、香叶、葱、八角,冰糖。

  4、调汁:生抽,老抽,腐乳汁。

  5、起锅烧油下调料翻炒片刻。

  6、下清水,下鱿鱼。

  7、小火煎。

  8、煎置鱿鱼两面金黄。

  9、收汁水,下姜葱花,可以根据自己喜好下不下辣椒。

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