1、食材：鱼一条、料酒适量、生抽适量、盐适量、酸菜适量、酸黄瓜适量、姜适量、大蒜适量、泡椒适量、辣椒面适量、花椒适量、油适量、葱花适量。
2、切好鱼肉，倒入料酒、生抽、盐。
3、搅拌均匀，腌制15分钟。
4、起锅烧油，放入鱼肉煎炸。
5、倒入酸菜翻炒一分钟左右。
6、倒入适量酸黄瓜。
7、加入姜、大蒜、泡椒、盐。
8、煮制5-6分钟即可捞出。
9、在鱼肉上放辣椒面和花椒，淋上热油。
10、撒上葱花即完成制作。
自贡的特色小吃有哪些
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饶平的特色小吃有？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
延吉特色小吃有哪些？
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些？延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃，在延吉，冷面是很...