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木耳炒山药的做法

更新时间:2024-09-20 17:51:22

  1、原料:山药一小根、木耳5-6朵。

  2、配料:盐、葱花少许、油。

  3、把木耳用凉水浸泡2-3小时,泡发后洗净择成小朵。

  4、2.把刮好皮的山药改刀切成片状,并用淡盐水浸泡,这样可以防止它氧化变黑。

  5、3.切些葱花备用,做锅开水,水开后放少许盐。

  6、4.把木耳放入焯一下,再把山药快速焯一下。

  7、5.做锅放少量的油,油热后,放入葱花即可。

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