1、原料：肥牛100克， 鸡蛋60克，火腿25克、青菜心25克。酱油20克、清汤100克、葱段15克、姜片10克、精盐5克、味精1克、菜油100克。
2、肥牛放入开水锅中氽过，取出放入砂锅内。
3、鸡蛋煮熟剥去壳，沾匀酱油。放入油锅中炸成金黄色捞出，摆入砂锅的四周，火腿、青菜心均切成小象眼片。
4、砂锅内放入清汤、绍酒、葱段、姜片、精盐，旺火烧开后，移至小火炖至酥烂，取出葱段、姜片、放入火腿片、青菜心略炖。撇去浮油，放入味精，淋上鸡油即成。
新疆木鲁木齐的工艺品有什么
新疆木鲁木齐的工艺品有玉雕制品、小花帽、地毯、丝绸、英吉沙小刀。新疆木鲁木齐的工艺品有什么1、玉雕制品乌鲁木齐有很多的玉雕制品，主要雕刻各种驰名中外的和田白玉、玛纳斯碧石、哈密黄玉料，生产花瓶、鸟兽、花卉、人物等古器皿及各种首饰佩件等。产品...
梧州的特产有哪些
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邵阳的特色小吃有哪些
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吉林的特产有哪些
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包头的特色小吃有哪些
包头的特色小吃有烤全羊、羊杂碎、铁锅焖面、手扒肉、稍美、莜面、烧罗汉珠、拔丝奶豆腐、糖粉饺子、王桂圆熏鸡。包头的特色小吃有哪些1、铁锅焖面铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要...