1、忘忧草属于百合科植物,是多年生草本植物,学名为“野萱草”,还有“金针”、“黄花菜”等别名。它比较耐寒,适应性很强,花期6-7月,每花仅开放一天。不仅是名花佳卉,也是佳肴良蔬。
2、忘忧草的功效:忘忧草又叫黄花菜, 黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。别名:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱、鹿葱花、萱萼。 忘忧草是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。
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