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怎么做炸南瓜花

更新时间:2024-09-22 00:33:48

  1、准备好材料;

  2、南瓜花摘去花蕊;

  3、摘去花托部位的叶子,把梗部剪去;

  4、把南瓜花冲洗干净,放入盐水中浸泡十分钟,浸泡好后沥干水备用;

  5、鸡蛋打入面粉中,放入白糖,搅拌成面糊;

  6、另外取一个碟子放入适量面粉,把南瓜花放在面粉上滚一圈;

  7、再放入面粉糊里面裹上一层面糊,裹好后拿起静止一下滴去多余的面糊;

  8、锅里放油进去,煮开后把南瓜花放入锅内油炸,炸至面糊定型稍微变黄即可。

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