1、锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用。
2、鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破。
3、敲破的鸡蛋放入卤锅内煮开，离火用卤汤养住备用。
4、上桌时切成月牙状，最后装盘后浇点卤汤即可。
湖州值得带走的特产有什么
湖州值得带走的特产有安吉白茶，玫瑰酥糖，莫干黄芽，张一品酱羊肉，善琏湖笔。湖州值得带走的特产有什么1、安吉白茶安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充...
阳江的特产有哪些
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台州的工艺品有哪些
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宜春的特色小吃有哪些
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临沧的特色小吃有哪些
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