1、全麦粉100克、水100克、椰枣泥40克冷藏过夜。
2、准备面包粉100克、水65-70克、酵母6克、盐一茶匙、无花果干1包。
3、全麦粉,水,椰枣泥混合成团冷藏过夜。
4、冷藏面团,面包粉,酵母,盐混合后如同欧包做法每半小时折叠一次,折叠4-5次。
5、整形并添加剪碎的无花果干,不要减太小。
6、发酵(可选择冷藏过夜发酵)。
7、烤箱预热230度至少半小时,欧包蒸汽烤法,烤30-35分钟即可。
永城特色小吃主要有哪些
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山东特产有哪些
山东特产有东阿阿胶、德州扒鸡、烟台苹果、胶州大白菜、冠县鸭梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、苍山大蒜、龙山小米、日照绿茶、鱼台大米、泰安大白菜、龙山黑陶、陈集山药。山东特产有哪些东阿阿胶阿胶被誉为“补血圣药”,迄今已经有3000年的历史了。东阿阿...
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