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家常狮子头简单做法

更新时间:2024-09-21 18:40:50

  1、用料:猪肉馅1斤、盐5克、淀粉10克、油3茶匙、老抽4茶匙、糖5茶匙、料酒20毫升、姜两片、浓汤宝。

  2、肉末加入腌料和水,沿着一个方向搅打制成肉圆。

  3、热锅放油,肉圆放入油中炸至金黄色取出。

  4、锅中加入老抽、糖,料酒、浓汤宝,再加足量清水,大火煮沸。

  5、加入狮子头炖煮,大火收汁至浓稠即可。

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