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杏子做罐头要不要去皮

更新时间:2024-09-21 18:58:25

  1、用杏子做罐头是需要去皮的。

  2、食材:杏子20个、冰糖10块、水50ml。

  3、杏子去皮,用刀子从侧面画一圈,拧开来去核。

  4、随意切块,也可以不切。

  5、开火烧水,冷水加入杏子,不然会煮飞。

  6、开锅加冰糖,冰糖溶化后大概五分钟关火。

  7、放凉装罐子装冰箱冷藏。

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