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酸辣藕丁的做法

更新时间:2024-09-21 21:06:02

  1、藕切丁、小米椒切圈、葱切碎备用。

  2、取一个小碗加入1勺生抽、2勺香醋、1大勺糖、少许盐调成汁。

  3、锅中加水烧开、放入藕丁焯水2分钟后捞出。

  4、过凉水冲洗两遍。

  5、锅加油烧热(比平时炒菜多点)。

  6、倒入藕丁和小米椒圈翻炒。

  7、倒入醋汁、快速翻炒均匀,加入葱花即可。

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