1、菠萝中含有三种对人体有害的成分——甙类有机物和菠萝蛋白酶。甙类有机物对人体皮肤和口腔黏膜有刺激作用,食用未经处理的菠萝后口腔会感觉发痒。同时,菠萝蛋白酶是致敏物质,与口腔黏膜、牙龈接触等比较细嫩的部位接触时会分解部分皮肤上的蛋白质,造成皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛的感觉。如果直接食用未经盐水泡过的菠萝可能出现皮肤发红瘙痒、口舌发麻、呕吐、腹痛腹泻等过敏症状,而食盐能够有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,从而让其丧失致敏能力,这也是为什么菠萝食用前要用盐水泡一泡的原因。此外,菠萝用盐水泡过后再吃还能让其所含的一部分有机酸分解掉,减轻酸味,让菠萝吃起来更甜美。
2、盐水泡菠萝的最佳时长是半个小时,既可以避免上述两个问题,还能让菠萝口感更好。另外,菠萝中含有大量草酸,它会影响人体对钙、铁的吸收,用盐水泡也会中和其酸性,减少其可能对健康带来的伤害。
西兰花怎么处理
第一、西兰花在经过简单冲洗之后,应当放到加了盐和面粉的水中浸泡15-20分钟,此举可以去掉西兰花里面的虫子和灰尘。第二、西兰花在炒之前,应当先焯一下水,这样可以有效消菌和杀毒,吃起来更健康。西兰花西兰花,原产自意大利,也称茎椰菜、青花菜、绿...
蚊子咬的黑印如何去除
方法一:可以使用外用药物来进行去除。具体药物可以到药店咨询,在医生的指导下进行使用,相信一段时间之后黑印就会逐渐消失。方法二:如果蚊子咬的黑印很明显,药物没有效果的话,可以尝试激光治疗。蚊子蚊,属于双翅目、蚊科,是最重要的医学昆虫类群,分布...
被子上的老黄渍怎么洗掉
被子上的老黄渍可以用淘米水加上橘子皮清洗。被子上的老黄渍主要是汗渍,用淘米水加入橘子皮可以清除干净。此外,被子上的老黄渍还可以用牛奶和牙膏去除。牛奶和牙膏对汗渍有一定的清除效果。被子上的老黄渍是怎么回事被子上的老黄渍,有可能是织物的荧光剂变...
新手学电动车要学多久
关于问题“新手学电动车要学多久”,没有标准答案。如果平衡感掌握比较好的话,新手需要1-2天就可以学会电动车。如果胆子比较小,平衡杆掌握一般的话,新手学习电动车的时间会相对较长一些,约3-5天。新手学电动车需要注意什么新手停车后,应先把前斜杠...
铅是什么东西
铅,是一种高密度、柔软的蓝灰色金属,熔点为327℃,沸点为1740℃,温度超过400℃时会有大量铅蒸气溢出。常见含铅的物质包括有:密陀僧、黄丹、铅丹、铅白、硫酸铅等。铅是什么东西铅的密度大、硬度小、熔点低、沸点高,对电和热的传导性能差,可吸...