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带萝卜的萝卜菜怎么做

更新时间:2024-09-23 09:38:27

  1、主料:白萝卜250克,萝卜苗200克,生姜10克,鸡汤600毫升,食盐3克,食用油30毫升。

  2、萝卜苗洗净先氽烫一下水。

  3、氽好的萝卜苗捞起挤去水分切碎,白萝卜去皮切小丁,生姜切碎末备用。

  4、炒锅烧热下油,待油热后放入姜末煸出香味。

  5、加入萝卜丁煸炒3-4分钟的样子。

  6、加入鸡汤焖煮至萝卜丁软烂。

  7、这时倒入萝卜苗炒匀。

  8、加入食盐再次炒匀即可。

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