豆乳雪媚娘怎么做

更新时间：2024-09-22 02:41:10

　　1、食材：糯米粉70g、玉米淀粉20g、豆浆100g、白糖40g、黄油10g、热豆浆100ml、蛋黄1个、低筋面粉10g、奶油奶酪40g、黄豆粉5g。

　　2、糯米粉、20g玉米淀粉、豆浆和20g白糖混合，搅拌均匀。

　　3、盖上保鲜膜，放入蒸锅中，蒸熟。

　　4、取出，加入黄油，搅拌均匀。

　　5、分成5份。

　　6、蛋黄、20g白糖、低筋面粉和2.5g玉米淀粉混合，搅拌均匀。

　　7、加入热豆浆，搅拌均匀。

　　8、倒入锅内，小火，熬至浓稠。

　　9、加入打发的奶油奶酪，搅拌均匀。

　　10、取出糯米团，擀成面片，放入模具中，压实。

　　11、挤入豆乳酱。

　　12、收口，剪掉多余的糯米皮。

　　13、撒上黄豆粉即可。