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炖四季豆的做法

更新时间:2024-11-15 09:58:22

  1、准备好食材。

  2、土豆切条,并下水重新洗,过滤掉表面淀粉,防止炒时粘锅。

  3、四季豆掐掉边丝,过开水烫一下。

  4、锅内倒花生油预热,下葱姜蒜爆香,先倒四季豆煸炒。

  5、四季豆放水稍煮2分钟后,放入土豆翻炒。

  6、土豆变色变软时,依次放入生抽,盐,蚝油翻炒拌匀。

  7、最后放入鸡精,即可关火装盘。

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