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尖椒怎样做才辣

更新时间:2024-09-21 07:53:04

  1、材料:尖椒、葱、姜、蒜、蚝油、盐、味精、糖、老抽、香油

  2、先将尖椒洗净,去蒂去籽。

  3、锅内倒油烧至七成热,将尖椒放入热油中,迅速捞起,控油备用。

  4、底油少许,爆香葱姜蒜,加入蚝油略炒。

  5、再加入炸好的尖椒煸炒。

  6、加适量盐、味精、糖、老抽。

  7、待原料入味后,加入少许香油即可出锅。

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