1、鸡腿肉300克、汉堡包胚200克、生菜100克、沙拉酱20克、奥尔良腌料15克、糖1克、盐1克、油5克。
2、鸡腿把骨头和里面的白筋去掉。
3、里边放入奥尔良腌料，用手抓均匀。
4、把鸡腿肉放入保鲜袋中密封好，放入冰箱过夜。
5、腌制好的鸡腿肉拿出来放入铺了油纸的烤盘中，180度烤20分钟。
6、生菜洗净后沥干水分备用。
7、汉堡胚把两面都涂抹上沙拉酱。
8、在汉堡胚上面铺一层生菜。
9、在生菜上边铺一块烤好的鸡腿肉。
10、再把另外一块汉堡胚盖上即可。
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