位置: 首页 > 百科 > 美食 > 麻辣豆腐干的做法和配方

麻辣豆腐干的做法和配方

更新时间:2024-09-21 04:51:13

  1、主料:千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。

  2、把豆腐皮改刀成小块状。

  3、热锅冷油,让油温到180度左右。

  4、把豆腐干倒入锅里。

  5、把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。

  6、锅里放一些油,油温180度后下入花椒。把花椒炒出香味来。

  7、等花椒炒出香味后,下入麻辣面。再把麻辣面微微的翻炒一下。

  8、把炒好的豆腐干放入锅中,小火翻炒。

  9、翻炒好的带豆干下入蚝油、生抽、盐调味。

  10、麻辣豆腐干就完成了。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -