1、食材:圆白菜一颗、干辣椒段适量、葱花适量、蒜片适量、盐、生抽、陈醋、食用油。
2、把包菜表面的一层老叶子去掉。
3、把包菜一切为四瓣,比较硬的帮子去掉不要,用手撕成片,用清水冲洗干净后把水份完全控干备用。
4、撕好的包菜放入盆中,加入盐、生抽、陈醋,像拌凉菜一样把包菜翻拌均匀。
5、起锅烧油,油温六成热下入葱花、蒜片、干辣椒段爆香后下入拌好的包菜大火翻炒。
6、全程大火翻炒,大概翻炒30秒左右包菜基本就断生了,加入少于白糖提鲜,再次翻炒几下,把白糖炒匀即可出锅。
长春值得带走的特产有哪些
长春值得带走的特产有鼎丰真糕点,长白山满族剪纸,长春老茂生糖果,榆树钱酒。长春值得带走的特产有哪些1、鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,创建于宣统年间。最奇特的有:萨其玛,满族传统食品,外形美观,色泽鲜艳,酥松...
六安的特色小吃有哪些
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东营的特色小吃有哪些
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台州的特产有哪些
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阳朔的特色小吃有哪些
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