1、牛奶不宜生喝,加热见沸后即取
牛奶加热时不要煮沸,也不要久煮,否则会破坏营养素,影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶,奶将要开时马上离火,然后再加热,如此反复3~4次,既能保持牛奶的养分,又能有效地杀死奶中的细菌。
2、牛奶煮开稍凉后别加糖
奶中赖氨酸和果糖在高温下形成果糖赖氨酸,对人体有害。糖属酸性,奶中钙属碱性,两者结合使钙大量丢失。因此喝牛奶最好不加糖。
3、不宜空腹喝牛奶
空腹身体处于饥饿状态,需求能量阶段。此时喝牛奶将蛋白质当碳水化合物变成热能而消耗。在胃中停留时间短,很快排泄至肠道,不利于消化吸收。
卡拉胶是什么 卡拉胶对人体有没有危害
卡拉胶少量食用或正确食用,一般不会对人体造成伤害,但过量食用可能不易消化,不利于人体健康。卡拉胶属于一种食品添加剂,广泛用于制造果冻、软糖、八宝粥等食品,添加到这类食品中以后,可以起到稳定、增稠及乳化...
蛋糕模具什么材质健康
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蜂蜜水对身体有哪些好处 有这7个好处!
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西瓜千万不能和什么食物一起吃 谨记这4种食物
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一条穿过的内裤到底有多脏 内裤健康的5个提示
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