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清炒莴笋丝的做法

更新时间:2024-09-21 09:41:02

  1、莴笋300克,调料:盐、花椒粒、鸡精各适量。

  2、青笋和胡萝卜洗净切丝。

  3、锅中烧油,先炒香葱蒜,把青笋丝倒入锅中。

  4、再倒入胡萝卜丝。

  5、炒至莴笋丝微微变软,加盐、锅中热油,放入花椒粒炸香,然后倒入莴笋丝,翻炒片刻后加盐和鸡精快炒几下即可。

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