1、面粉250克、香葱20克、豆鼓5克、油、盐、陈醋、酱油、味精。
2、方法：将包菜叶洗净，切成块状。葱洗净，切成丁。
3、倒入面粉入盘，然后边加水，边用手合匀。
4、合匀后，直接放入盘里，以烧开水后，备用。
5、炒锅下油，待油热，将豆鼓·包菜·葱同下锅，并加入适量盐·陈醋·酱油·味精，并炒至均匀便可。
6、然后，将炒好的配料，分别装入各个小碗中。
7、炒锅放入适量水，待水烧开，分别将开水，装入各个碗中。
8、然后把多余开水，用来煮，面粉搓好的条，圆，并进行煮熟。
9、待面粉搓好的条·圆煮熟后，分别装入各个碗中。
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