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甜花卷做法图解

更新时间:2024-09-21 02:01:52

  1、食材:家庭食用小麦胚芽粉,白糖 ,鸡蛋 ,酵母粉 ,食用油。

  2、面粉+白糖+酵母粉搅匀。

  3、面粉+鸡蛋1个+水拌匀。

  4、饸成面团揉光。

  5、发酵好排气整形。

  6、分成小剂子擀成圆片。

  7、每个小面片刷油﹙4?5片为一组﹚叠放在一起。

  8、卷起从中间一切两个。

  9、摆好等待二次发酵。

  10、放进蒸格,水开后大火蒸15分出锅。

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