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羊肚菌鸡汤怎么做好吃

更新时间:2024-09-20 14:53:33

  1、用料:羊肚菌6-7朵,鸡半只,姜片3-4片,红枣5-6颗,枸杞一小把,盐适量。

  2、准备食材。

  3、土鸡用热水焯掉血液和泡沫,倒掉水备用。

  4、然后放着泡发15-20分钟。

  5、鸡肉、姜片一起放入炖锅中,按炖锅提示4小时。

  6、起锅前15-20分钟倒入羊肚菌,连带泡发的汤水一起倒入,注意不要把汤倒泥沙倒进去。

  7、放入红枣,枸杞,最后加入适当的盐就可以啦。

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